私の刺身好きは仲間も知っている。しかし刺身よりもっと好きなのが煮魚。大岡山の行きつけの魚屋さんが最近になり煮魚を始めた。皆さんはホッケは焼き魚というイメージがあるかと思うが、私は子供時代からホッケは煮魚。そして煮て美味い … 続きを読む 煮魚は旨い。